普洱茶制作方法有几种

普洱茶的制作方法介绍 普洱茶包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。运用不同的加工方法，普洱茶喆翔茶业可制成多种普洱茶。鲜叶经过杀青、揉捻、晒干，制成的大叶青茶，叫普洱散茶。就比如萎凋晾晒的过程，一般都把晾晒过的茶叶叫晒青毛茶，顾名思义这茶肯定是经过晾晒的，但是晾晒的效率和天气挂钩，烈日下晾晒和阴雨天晾晒，效果肯定不一样。

制作方法: 1、鲜叶摊放:鲜叶分级摊放至含水量70%左右进行杀青。 2、杀青:杀青要杀透、杀匀，无青草气味和烟气味。杀青叶及时揉捻成条。 3、揉捻:揉捻加压不宜过重。首先在70年代之前，普洱茶喝的嘴甜传统的普洱茶的制作一般分为三种：（1）杀青→揉捻→晒干：这种方法就是晒青毛茶，与一般认知的少数民族传统制法相同。将鲜叶放入热锅内手炒杀青。

传统普洱茶的历史简介根据古代文献记录(满书，普洱茶云南地方标准新云南语言，普洱茶注释等)，唐代云南南部的茶是“喝酒，没有购买获方法，用角姜桂饮茶”“与唐代大陆的蛋糕茶和团体茶的制造方法和类型不同。普洱茶的制作方法，普洱茶的制作方法具体如下:采茶菁:普洱茶采茶严格遵循当年的采茶传统，即采茶时可高唱采茶歌，一心二叶慢慢采5～6心即放入茶袋篮里，茶叶不会受损折伤。

第四种:按照加工方法分类 鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青。毛茶制作后，因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。 1、生茶:毛茶自然陈放，普洱茶塔的做法未经渥堆发酵的为生茶。(1)普洱圆茶制作方式 普洱圆茶是七子饼茶的前身，传统普洱园茶于清雍正十三年(公元1735年)开始生产至今。传统普洱园茶制作选上好茶叶为原料，放入铜蒸锅中，使散茶就蒸气受蒸而柔软。

采摘—摊凉—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥。此步骤为传统手工加工步骤，现在有点规模的厂商都是机器加工。普洱茶是云南特有的地理标志产品，以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，普洱茶喜洲门市按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。

普洱茶 制作方法步骤

普洱茶的制作过程和方法 湖南黑茶与普洱茶制作工艺的区别 湖南黑茶是最近才出现的一种茶， 湖南黑茶是在初制工艺上改革，即杀青，热揉，渥堆，明火分层干燥方法，巧妙地利用湿热原理外。普洱茶的制作方法是大家最关心的话题，下面茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下 1.普洱茶用水 可以选择纯净水或山泉水，软水更好。水一般甘甜洁净。